美食

传统瓦罐汤

江西特色

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 482次浏览

📊 营养参考（每份）

217 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 323g

牛肉 286g

辅料

胡萝卜 36g

姜 47g

调料

味精 19ml

鸡精 9ml

生抽 22ml

糖 28ml

酱油 17ml

味精 29ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟