美食

秘制拌粉

经典江西 菜式,拌粉 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 326次浏览

📊 营养参考(每份)

369 热量 kcal
40.7 蛋白质 g
15.8 脂肪 g
14.9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 491克
鱼肉 322克
豆腐 254克

辅料

胡萝卜 37克
香菇 44克
青椒 24克

调料

味精 5克
胡椒粉 8克
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟