美食
传统瓦罐汤
江西 经典美食，瓦罐汤 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
346
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
313克
辅料
香菇
20克
青椒
20克
胡萝卜
39克
蒜
33克
调料
胡椒粉
5克
鸡精
6毫升
老抽
24毫升
料酒
16克
老抽
25克
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入虾仁翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟