美食
正宗藜蒿炒腊肉
经典江西 菜式，藜蒿炒腊肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
194
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
457克
辅料
姜
23克
葱
22克
土豆
48克
葱
39克
调料
醋
6克
糖
28克
味精
1克
老抽
13克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟