美食

秘制拌粉

江西名菜，拌粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 121次浏览

📊 营养参考（每份）

303 热量 kcal

29 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 480g

虾仁 387g

辅料

葱 21g

葱 36g

土豆 29g

姜 42g

调料

糖 19ml

盐 15ml

盐 16ml

味精 21g

味精 10g

醋 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟