美食

清蒸瓦罐汤

江西经典美食，瓦罐汤做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 194次浏览

📊 营养参考（每份）

309 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 291g

鱼肉 307g

辅料

姜 25g

胡萝卜 20g

木耳 33g

调料

生抽 12g

料酒 21ml

生抽 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟