美食
香辣贵溪捺菜
江西 名菜，贵溪捺菜 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
1052
热量
kcal
103
蛋白质
g
51
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
555克
鸭蛋
593克
甲鱼
391克
辅料
香菜
75克
蒜苔
71克
木耳
20克
调料
咖喱粉
17克
花椒粉
6毫升
咖喱
39毫升
豆瓣酱
12毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟