美食
香辣上饶铅山烫粉
地道江西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
139
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
372克
辅料
大白菜
27克
杏鲍菇
57克
芋头
20克
冬瓜
67克
调料
米醋
25克
辣椒酱
37克
XO 酱
9克
豆豉
28毫升
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟