美食

香辣吉安永和豆腐

精选江西 食材,吉安永和豆腐 原汁原味

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 310次浏览

📊 营养参考(每份)

327 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 312克
嫩豆腐 471克

辅料

香菇 54克
西红柿 97克
黄瓜 35克

调料

花椒 7克
老抽 8毫升
桂皮 4克
香叶 2克
4克
9克
鸡精 6克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟