美食

红烧拌粉

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 182次浏览

📊 营养参考（每份）

369 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 451g

猪肉 441g

辅料

洋葱 24g

姜 11g

洋葱 20g

调料

味精 7ml

老抽 5g

老抽 11g

生抽 17g

料酒 27g

醋 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟