美食
香辣鹰潭天师板栗鸡
江西 名菜，鹰潭天师板栗鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
435
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
417克
板栗
412克
辅料
香菜
32克
洋葱
26克
姜
36克
调料
胡椒粉
4克
生抽
26毫升
老抽
5毫升
蚝油
16克
淀粉
20克
醋
20毫升
料酒
26毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟