美食
清蒸瓦罐汤
经典江西 菜式，瓦罐汤 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
916
热量
kcal
91.3
蛋白质
g
45.9
脂肪
g
28.3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
436克
羊肉
407克
豆腐
289克
辅料
青椒
20克
青椒
22克
蒜
40克
土豆
20克
调料
酱油
30克
生抽
16克
醋
8毫升
酱油
5克
糖
23克
盐
5克
👣 制作步骤
1
鱼肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟