美食

香辣九江茶饼

地道江西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 321次浏览

📊 营养参考(每份)

313 热量 kcal
33.1 蛋白质 g
16.1 脂肪 g
6.1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 554克
鳜鱼 447克
生蚝 335克

辅料

豌豆 20克
蒜苔 67克
花菜 35克
荷兰豆 21克

调料

豆瓣酱 33克
味精 2克
白糖 7克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟