美食

香辣拌粉

江西经典美食，拌粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 98次浏览

📊 营养参考（每份）

249 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 469g

辅料

蒜 20g

洋葱 10g

姜 32g

青椒 49g

调料

糖 30ml

料酒 13ml

鸡精 8ml

酱油 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟