美食

家常瓦罐汤

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 343次浏览

📊 营养参考（每份）

495 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 385g

牛肉 327g

辅料

土豆 20g

青椒 21g

香菇 25g

调料

味精 25g

盐 19ml

糖 29ml

料酒 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟