美食

香辣拌粉

香辣江西 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 161次浏览

📊 营养参考(每份)

214 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 261克
鸽子 348克

辅料

蒜苔 20克
芦笋 20克

调料

XO 酱 17克
生抽 35毫升
草果 33毫升
白糖 13克
咖喱 13克

👣 制作步骤

1

猪肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟