美食

传统三杯鸡

江西名菜，三杯鸡传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 187次浏览

📊 营养参考（每份）

558 热量 kcal

55 蛋白质 g

27 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 455g

排骨 428g

羊肉 484g

辅料

葱 50g

土豆 39g

调料

鸡精 12ml

生抽 29g

鸡精 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟