美食

江西景德镇冷粉

精选江西 食材,景德镇冷粉 原汁原味

📍 ⏱️ 123分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 216次浏览

📊 营养参考(每份)

608 热量 kcal
60 蛋白质 g
30 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 582克
牛蛙 352克
兔肉 556克

辅料

蒜苗 20克
玉米 60克
蒜苔 27克
芥蓝 20克

调料

丁香 34克
豆豉 21毫升
番茄酱 6克

👣 制作步骤

1

猪肝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟