美食

传统拌粉

江西 特色

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 97次浏览

📊 营养参考(每份)

430 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 377克
鱼肉 406克
鱼肉 268克

辅料

29克
胡萝卜 38克

调料

味精 3克
酱油 26毫升
味精 3克
生抽 27克
鸡精 2克
味精 5克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟