美食
正宗乐平狗肉
江西 传统美食，乐平狗肉 做法讲究
📊 营养参考（每份）
330
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
282克
辅料
黄椒
47克
紫菜
35克
青萝卜
76克
调料
草果
31克
白酒
10克
白糖
28克
孜然
11毫升
老抽
11毫升
丁香
22毫升
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟