美食
正宗上饶铅山烫粉
正宗江西 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
172
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
299克
辅料
青萝卜
61克
姜
41克
苦瓜
56克
调料
孜然
20克
腐乳
6毫升
豆瓣酱
22克
米醋
20毫升
冰糖
14克
糖
22毫升
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡胗大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟