美食

传统三杯鸡

江西经典美食，三杯鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 162次浏览

📊 营养参考（每份）

97 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 263g

辅料

香菇 43g

蒜 43g

葱 50g

调料

糖 15ml

酱油 9g

味精 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟