美食

传统三杯鸡

江西 经典美食,三杯鸡 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 177次浏览

📊 营养参考(每份)

159 热量 kcal
15 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 448克

辅料

香菜 42克
洋葱 46克
30克

调料

胡椒粉 3克
老抽 10毫升
5克
料酒 24毫升
7克
鸡精 7克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟