美食

特色藜蒿炒腊肉

江西 经典美食,藜蒿炒腊肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 498次浏览

📊 营养参考(每份)

876 热量 kcal
85 蛋白质 g
42 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 422克
豆腐 420克

辅料

胡萝卜 21克
红椒 39克
香菇 22克
27克

调料

味精 5毫升
老抽 21毫升
酱油 29毫升
老抽 25克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟