美食
正宗宜春慈化鸡
经典江西 菜式，宜春慈化鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
158
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱿鱼
531克
辅料
韭菜
43克
豆芽
32克
调料
白酒
12克
糖
18克
八角
8克
豆瓣酱
4克
黄豆酱
3毫升
👣 制作步骤
1
鱿鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱿鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟