美食

正宗吉安永和豆腐

江西特色

📍 ⏱️ 124分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 88次浏览

📊 营养参考（每份）

108 热量 kcal

9 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 181g

辅料

葱 50g

四季豆 35g

土豆 49g

调料

红糖 16g

沙拉酱 32g

辣椒粉 22g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 16分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 3分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 20分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 6分钟