美食

正宗三杯鸡

江西名菜，三杯鸡传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 273次浏览

📊 营养参考（每份）

373 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 324g

牛肉 206g

辅料

蒜 43g

青椒 14g

调料

盐 15g

糖 8ml

糖 27ml

味精 30g

味精 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟