美食
正宗三杯鸡
江西 名菜，三杯鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
275
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
379克
辅料
葱
31克
香菜
20克
蒜
44克
调料
盐
3克
糖
10克
蚝油
15克
胡椒粉
5克
料酒
19毫升
老抽
10毫升
醋
23毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟