美食

家常拌粉

经典江西菜式，拌粉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 377次浏览

📊 营养参考（每份）

729 热量 kcal

71 蛋白质 g

36 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 326g

羊肉 257g

豆腐 481g

辅料

洋葱 25g

红椒 42g

红椒 47g

蒜 24g

调料

醋 29ml

糖 9ml

鸡精 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟