美食
清蒸三杯鸡
地道江西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
853
热量
kcal
82
蛋白质
g
41
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
319克
鲈鱼
495克
辅料
豆角
89克
香菜
98克
调料
花椒
6克
老抽
14毫升
醋
16毫升
盐
5克
糖
20克
👣 制作步骤
1
鸡肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鸡肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟