美食
正宗萍乡烟熏肉
精选江西 食材，萍乡烟熏肉 原汁原味
📊 营养参考（每份）
361
热量
kcal
35
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
584克
鹌鹑蛋
233克
鸡蛋
591克
辅料
红椒
22克
茼蒿
43克
调料
腐乳
33毫升
啤酒
38毫升
榨菜
29克
老抽
11毫升
盐
8毫升
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟