美食

清蒸拌粉

江西特色

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 313次浏览

📊 营养参考（每份）

236 热量 kcal

23 蛋白质 g

11 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 338g

牛肉 337g

辅料

姜 34g

香菇 22g

葱 31g

调料

味精 15g

料酒 30g

胡椒粉 26ml

醋 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟