美食
清蒸拌粉
江西 特色
📊 营养参考（每份）
245
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
371克
鲈鱼
321克
辅料
青椒
126克
红椒
109克
调料
鸡精
4克
料酒
18毫升
八角
5克
醋
18毫升
味精
2克
香叶
4克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟