美食
正宗藜蒿炒腊肉
江西 特色
📊 营养参考（每份）
67
热量
kcal
6
蛋白质
g
3
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲈鱼
188克
辅料
菠菜
67克
四季豆
38克
卷心菜
36克
豆角
56克
调料
孜然
24克
甜面酱
12毫升
米醋
7毫升
梅干菜
21毫升
蚝油
13克
冰糖
11毫升
👣 制作步骤
1
鲈鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲈鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟