美食
江西抚州临川菜梗
江西 名菜，抚州临川菜梗 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
225
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
518克
辅料
金针菇
20克
玉米
25克
韭菜
40克
丝瓜
41克
调料
丁香
37毫升
榨菜
23毫升
黄豆酱
25毫升
陈醋
8克
沙拉酱
6毫升
咖喱
7克
黄酒
12克
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟