美食

秘制三杯鸡

江西名菜，三杯鸡传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 113次浏览

📊 营养参考（每份）

215 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 403g

辅料

土豆 44g

洋葱 23g

香菇 11g

调料

生抽 7ml

盐 7ml

糖 21g

老抽 23ml

生抽 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟