美食

经典拌粉

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 252次浏览

📊 营养参考（每份）

429 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 346g

猪肉 263g

辅料

青椒 41g

香菇 43g

木耳 21g

香菇 45g

调料

盐 22ml

料酒 22ml

醋 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟