美食

经典拌粉

地道江西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 267次浏览

📊 营养参考(每份)

426 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 346克
猪肉 263克

辅料

青椒 41克
香菇 43克
木耳 21克
香菇 45克

调料

8毫升
料酒 22毫升
17克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟