美食
秘制余江茄干
秘制江西 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
228
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
383克
螃蟹
267克
辅料
银耳
31克
茼蒿
22克
萝卜
65克
青萝卜
53克
调料
芝麻酱
30毫升
鸡精
5毫升
咖喱粉
13毫升
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟