美食
秘制上饶铅山烫粉
地道江西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
132
热量
kcal
11
蛋白质
g
6
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
270克
辅料
紫菜
40克
白萝卜
56克
冬瓜
33克
芥蓝
72克
调料
花椒粉
4毫升
蚝油
21克
醋
21毫升
黄豆酱
23克
花生酱
34克
XO 酱
38克
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟