美食

清蒸拌粉

地道江西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 120次浏览

📊 营养参考（每份）

569 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 491g

羊肉 444g

鸡肉 450g

辅料

蒜 30g

胡萝卜 21g

蒜 26g

胡萝卜 21g

调料

生抽 8ml

酱油 30ml

鸡精 17ml

味精 28ml

糖 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟