美食
秘制吉安永和豆腐
精选江西 食材，吉安永和豆腐 原汁原味
📊 营养参考（每份）
356
热量
kcal
35
蛋白质
g
18
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹅肉
426克
鸭蛋
497克
豆腐
475克
辅料
豆芽
46克
丝瓜
22克
调料
丁香
12克
黄豆酱
14克
咖喱粉
9克
味精
5毫升
辣椒粉
4毫升
香醋
18毫升
👣 制作步骤
1
鹅肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹅肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟