美食
正宗三杯鸡
江西 特色
📊 营养参考（每份）
416
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
383克
辅料
姜
40克
姜
25克
洋葱
39克
调料
盐
3克
老抽
5毫升
生抽
18毫升
醋
19毫升
料酒
19毫升
淀粉
14克
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟