美食

江西宜春慈化鸡

经典江西菜式，宜春慈化鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 110次浏览

📊 营养参考（每份）

73 热量 kcal

7 蛋白质 g

3 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 257g

辅料

木耳 56g

菠菜 65g

茼蒿 43g

调料

白糖 23ml

豆豉 15ml

酱油 14g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 15分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 14分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 9分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 11分钟