美食

经典三杯鸡

经典江西菜式，三杯鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 398次浏览

📊 营养参考（每份）

92 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 259g

辅料

青椒 42g

红椒 26g

调料

老抽 6ml

胡椒粉 26ml

胡椒粉 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟