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经典三杯鸡

经典江西 菜式,三杯鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 412次浏览

📊 营养参考(每份)

157 热量 kcal
15 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 443克

辅料

26克
35克
26克
13克

调料

鸡精 3克
19毫升
老抽 6毫升
生抽 27毫升
胡椒粉 2克
淀粉 10克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟