美食

特色藜蒿炒腊肉

江西 经典美食,藜蒿炒腊肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 15次浏览

📊 营养参考(每份)

1145 热量 kcal
113 蛋白质 g
56 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 460克
猪肉 360克
鸡蛋 303克

辅料

红椒 20克
23克
20克
洋葱 20克

调料

鸡精 5毫升
29毫升
料酒 9毫升
味精 5毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟