美食

秘制藜蒿炒腊肉

精选江西食材，藜蒿炒腊肉原汁原味

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 65次浏览

📊 营养参考（每份）

102 热量 kcal

9 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 154g

羊杂 156g

辅料

豌豆 50g

丝瓜 14g

空心菜 16g

红椒 62g

花菜 55g

调料

啤酒 16g

沙茶酱 40g

花椒 17ml

盐 7g

芝麻酱 13ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 13分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 6分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 15分钟