美食

秘制藜蒿炒腊肉

精选江西 食材,藜蒿炒腊肉 原汁原味

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 76次浏览

📊 营养参考(每份)

102 热量 kcal
9 蛋白质 g
5 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 154克
羊杂 156克

辅料

豌豆 50克
丝瓜 20克
空心菜 20克
红椒 62克
花菜 55克

调料

啤酒 16克
沙茶酱 40克
花椒 4毫升
7克
芝麻酱 13毫升

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入章鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟