美食

秘制拌粉

秘制江西 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 55次浏览

📊 营养参考(每份)

589 热量 kcal
57 蛋白质 g
28 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 481克
扇贝 362克

辅料

大白菜 38克
29克

调料

30克
蜂蜜 32克
雪菜 28毫升
鸡精 6克
冰糖 23毫升
花椒粉 8毫升

👣 制作步骤

1

甲鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入甲鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟