美食

传统拌粉

经典江西 菜式,拌粉 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 273次浏览

📊 营养参考(每份)

738 热量 kcal
72 蛋白质 g
36 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 485克
虾仁 227克

辅料

20克
胡萝卜 46克
20克
胡萝卜 41克

调料

鸡精 6毫升
7克
13克
酱油 13毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟