美食

特色瓦罐汤

江西经典美食，瓦罐汤做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 342次浏览

📊 营养参考（每份）

318 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 275g

辅料

葱 47g

香菇 18g

葱 50g

蒜 28g

调料

老抽 28g

生抽 28g

胡椒粉 27ml

醋 7g

料酒 9ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟