美食

正宗三杯鸡

经典江西 菜式,三杯鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 198次浏览

📊 营养参考(每份)

199 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 469克

辅料

香菜 15克
香菜 10克
洋葱 32克
50克

调料

蚝油 11克
15克
生抽 19毫升
12毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟