美食

江西藜蒿炒腊肉

江西特色

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 173次浏览

📊 营养参考（每份）

298 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 373g

鸡肉 492g

辅料

胡萝卜 26g

胡萝卜 20g

土豆 13g

红椒 50g

调料

盐 19g

料酒 23g

料酒 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟