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特色福鼎肉片

福建 特色

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 278次浏览

📊 营养参考(每份)

367 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 329克
排骨 534克

辅料

香菇 66克
青萝卜 65克
冬瓜 48克

调料

沙拉酱 28毫升
丁香 31毫升
红糖 29毫升
咖喱粉 13毫升
八角 8克
小茴香 24克

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟