美食

经典海蛎煎

福建特色

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 140次浏览

📊 营养参考（每份）

173 热量 kcal

15 蛋白质 g

8 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 222g

辅料

蒜 37g

土豆 11g

青椒 47g

胡萝卜 25g

调料

生抽 24ml

味精 6g

料酒 30ml

糖 15g

胡椒粉 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟